Cave de Cruet 2003

 Des arômes de cassis, violette. Un brin accrocheur, réservé à la charcuterie de montagne. Servir légèrement frais 14-15° [mondeuse-st-jean]

Domaine de l'Idylle Vin à la robe pourpre, aux arômes de fruits rouges et au goût légèrement épicé. Sa charpente non dépourvue en tanins l'autorise à vieillir quelques années. Elle sera la complice de vos plats de charcuterie, casses-croûte en montagne et les gibiers et fromages de montagne seront ses alliés. [mondeuse]

Louis Magnin 2002

Une Mondeuse bien typée, poivrée, sans exclure la finesse arômatique due à l'excellente vinification de Louis Magnin. Gibier à plumes et plats en sauce. [arbin]

Cave de Ruffieux

 Robe d'un rouge brillant aux arômes et au goût de petits fruits rouges. C'est un vin de plaisir immédiat. A boire légèrement frais sur charcuteries et grillades. Son fruité en fait le vin gouleyant de tout un repas. [chautagne]

Cave de Cruet 2003

 Jolie robe rubis clair. Le nez est flatteur. Bouche tendre, du croquant. Charcuteries et fromages de montagne. [pinot]